今週のお野菜
本日、少ない種類・少量ですが、お野菜が入荷しています。
本日の入荷は。。。
●小松菜 ●ほうれん草 ●水菜 ●春菊 ●大根 ●人参 ●だんしゃく ●安納紅芋 ●白菜 ●キャベツ ●白ねぎ ●みかん ●生姜 ●レモン ●ベビーリーフ ●とまと ●ミニトマト ●きゅうり ●ラディッシュ ●レッドオーク ●里芋 ●人参
ベビーリーフは、そのまま使える、便利なサラダ用野菜。ルッコラやロロロッサ・エンダイブなどのサラダ菜がミックスされていて、軽く水で洗ってお皿に盛るだけ。あとは、トマトやきゅうりなどお好みで加えて下さいね。
昨年、沢山の方にご利用頂きました、みかんは、奥手になりました。
早生よりも少し酸味があるので、少しおくと、味がのってきます。
お正月明けで、種類が少なくて申し訳ありません。
本格的な入荷は、1月10日(火)より です。
※お豆腐や牛乳、卵、パンなども来週からのスタートです。
お正月、いっぱいご馳走を食べました。そうなると食べたくなるのは、お野菜。
煮しめたものよりも、あっさりとサラダ食べたかったので、昨日は、千切り大根・人参・きゅうり・ベビーリーフ・とまと・素揚げしたごぼうでサラダを作りました。もりっと食べたので、少しカラダも落ち着いたようです。