冷蔵品・料理用ベーコン

Code:
NR-006
Category:
肉類(冷凍)
Price:
1,080 円(税込)
数量:
カゴに入れる


ベーコンを作るときの切り出しを利用した製品です。
料理用に脂身が厚めにカットしてあります。

ベーコンを食べればそのメーカーの味がおおよそわかるように思います。
それ程ベーコンの作り方はシンプルでごまかしがききません。
スモークの香りがもっとも生かされるのもベーコン。
ベーコンの本当の美味しさは料理をどれだけ引き立たせるかで決まります。
じっくり熟成させてよったりスモークして仕上げるベーコンはスローフーズの原点かもしれません。
桜の薪にこだわったゴーバルのいにしえの香りをお楽しみください。

=商品の発送について=
冷蔵商品のためクール便でお送りいたしますので、送料の他にクール便代(210円)が加算されます。


《原材料》豚バラ肉(ゴーバル)、天日塩、黒砂糖、香辛料

《内容量》270g

《発売元》山のハム工房 ゴーバル
     (岐阜県串原村)